Queso de cabra emborrado El Bosqueño

Desde 11,00

Descripción corta: Queso de cabra emborrado El Bosqueño.

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Descripción

Queso de cabra curado emborrado El Bosqueño. Elaborado con leche de cabra payoya pasteurizada, presenta una curación de cuatro a siete meses.

Uno de los quesos más famosos de la provincia de Cádiz, reconocido internacionalmente con primeros puestos en diferentes certámenes. El queso artesano de cabra payoya está emborrado en salvado de trigo.

Los productos se envían envasados al vacío para mayor protección.

Ingredientes:

  • Leche de cabra pasteurizada
  • Cuajo y cloruro cálcico
  • Sal
  • Fermentos lácticos
  • Aceite de oliva
  • Salvado de trigo (emborrado, contiene gluten)

Peso:

  •  2 kilos
  • 1 kilo
  • Cuña de 500 gramos

 

Observaciones:

  • Contiene gluten

 

Premios Queso de cabra emborrado El Bosqueño:

  • 1º Puesto en Queso curado de cabra emborrado en el concurso “Premio Roma 2010”.
  • Medalla de Oro al queso emborrado de cabra curado en el concurso “World Chesse 2011″
  • Medalla de Bronce al queso curado de cabra payoya emborrado con salvado de trigo en el concurso “World Chesse 2012”
  • Medalla de Plata al queso emborrado curado de cabra payoya en el concurso “World Cheese Adwards 2015”
  • Medalla de Plata categoría mejores quesos de cabra con aditivos en el concurso “International Cheese Awards 2018”
  • Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2019

Información adicional

Peso N/D
Peso

2 kilos, 1 kilo, 500 gramos

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