Descripción
Caña de lomo cebo campo Fuente Cruz
Son característicos del lomo Fuente Cruz su color rosáceo y su grasa entreverada, los cuales le otorgan una textura muy agradable al paladar.
Esta caña de lomo ibérico de cebo de campo obtiene la designación de cebo de campo por el aprovechamiento de los recursos de la dehesa
o del campo de los cerdos de los que proviene, que han sido alimentados con pienso constituido por cereales y leguminosas.
Los animales se encuentran al aire libre teniendo una zona de descanso cubierta asegurando su bienestar.
Ingredientes: Carne de cerdo, sal y pimentón.
Peso: 600-800 gr.
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